Вредно ли лакомиться мороженым в жаркие дни

Начнём с того, что мороженое полезно, когда соблюдены все условия его приготовления. Если молоко взято натуральное, тогда и излюбленное лакомство будет калорийным и питательным, он зарядит вас необходимой энергией и запросто утолит чувство голода.

В таком мороженом много всяких «полезностей». Одних только аминокислот больше 20-ти. Помимо них 20 витаминов, 30 минеральных солей, 25 жирных кислот. Плюс важные ферменты, нормализующие обмен веществ.

Как вы успели заметить, продукт исключительно ценный. Но где его сейчас возьмёшь?! Это то, советское мороженое, которое накладывали ложкой из фляги в хрустящие вафельные стаканчики, было таким.

В наш век скоростей и химических заменителей трудно стало определить, что ты купил. На упаковке можно написать всё, что угодно, а вот что там внутри?!.. Хотя с виду всё выглядит прилично.

Производители стали ловчить, используя смесь растительных жиров, различные эмульгаторы, наполнители, красители, поэтому пользы от такого мороженого мало.

По степени заморозки сладкий десерт делится на мягкое и закалённое мороженое. Первое замораживают до -5, второе до -25 градусов.

В жару, конечно, предпочтительнее второе. Оно очень медленно тает. Поэтому шансы обкапаться практически сводятся на нет. Холодное мороженое очень освежает в зной.

Раскалённый воздух после съеденной ледяной порции кажется не таким душным, а солнце становится ласковее.

А что же при этом происходит в организме? Температура тела сильно понижается.

Сосуды сужаются, повышается давление, и если вы страдаете ишемией или просто гипертоник – мороженое будет вам не на пользу. Людям, страдающим сахарным диабетом, тоже следует воздержаться от употребления этого лакомства, так как сахара в нём предостаточно.

А из-за большого содержания жира, и склонным к полноте стоит обходить прилавки с этим лакомством. Горло тоже испытывает сильные холодовые нагрузки. Поэтому, если вы часто болеете ангинами, этот продукт следует исключить из рациона.

Есть ещё один установленный факт. Многие люди начинают испытывать сильные головные боли при употреблении мороженого. Это легко объяснимо.

Сосуды головного мозга сужаются от холодного, кровь на стенки сосудов начинает давить сильнее, и нервная система сигнализирует болью, что сосуды не справляются с объёмом крови, необходимым для нормальной жизнедеятельности. Стоит выпить стакан горячего чая, и боль уйдёт.

Напоследок предостережём вас ещё от одного отрицательного эффекта. Не ешьте мороженое до, во время, и после еды, иначе пища пойдёт вам не впрок. Охлаждённый желудок вытолкнет еду в кишечник уже через 20 минут, тогда как в тёплом она находится 4-5 часов.

С мороженым, как и со всём остальным, хороша мера. Если её соблюдаешь, отчего бы и не полакомиться?!