Неверная цена
Не дозвониться
Продано
Не актуально
Неверная контактная информация
Фотографии не соответствуют объявлению
Дубликат
Это спам
Другая ошибка




Кулинарная лирика

Тамарилло

25 января 2015 года
article3145.jpg
Тамарилло – это сочные и сладкие фрукты, с немного лимонным вкусом и формой, похожей на помидор небольшой овальной формы. Это растение тесно связано с другими растениями из семейства пасленовых, таких как помидоры, перец чили и баклажаны.

Деревья тамарилло произрастают в субтропических высотах Анд в лесах Бразилии и Перу. Также, эти фрукты выращиваются в промышленных масштабах в больших садах в северной части Новой Зеландии и экспортируются в США, Австралию, Японию и ряд европейских стран.

Тамарилло – это кустарник или небольшое дерево. В высоту эти растения достигают примерно 1,5-4,5 м. вместе со стеблями и ветвями. Тамарилло – это вечнозеленое растение с более широкими листьями, чем у томата. Цветет тамарилло уже в первый год после посадки небольшими мясистыми бледно-розовыми цветами. Однако, очень не рекомендуется для растения плодоносить в первый же год. Лучше дождаться второго или третьего года после посадки растения.

Внешне плоды тамарилло овальной формы с гладкой блестящей кожицей разных цветов в зависимости от сорта. Красные тамарилло встречаются чаще, чем оранжевых и желтых сортов. Размерами тамарилло около 6-8 см в длину, 4-6 см в ширину и весом около 100 г. Внутренность тамарилло напоминает помидор. Мякоть этих фруктов сочная, с глубоким цветом, сладким и немного островатым ароматом, наполненная многочисленными мелкими плоскими, круглыми, съедобными семенами, размеры которых немного больше, чем в помидорах.

В чем же польза тамарилло для здоровья человека?

Во-первых, это одни из немногих низкокалорийных фруктов. В 100 г свежих фруктов содержится всего лишь 31 килокалория. В целом, в тамарилло содержится немного больше килокалорий, жиров и белков, чем в помидорах. Для сравнения, в 100 г помидор содержится 18 килокалорий. При этом, тамарилло чрезвычайно богаты растительными пищевыми волокнами - 3,3мг, или 9%, от суточной нормы человеческого организма, а также минералами, антиоксидантами и витаминами.

Желтые и оранжевые тамарилло содержат больше витамина А и каротина, чем красные сорта. Но, в красных плодах гораздо больше пигментов антоцианов. Кроме того, желтые тамарилло являются хорошим источником каротина и ксантинов, последние, как известно, обладают антиоксидантными свойствами, а вместе с витамином А имеют крайне важное значение для поддержания здоровья глаз. Кроме того, витамин А также необходим для поддержания здоровья слизистых оболочек и кожи. Употребление натуральных овощей и фруктов, богатых флавоноидами, помогает предотвратить возникновение заболеваний рака легких и полости рта.

Рейтинг: +1 Голосов: 1 572 просмотра
Комментарии (0)

Опубликованные комментарии являются частным мнением лиц, их написавших.
Комментарии с использованием ненормативной лексики, унижающие честь и достоинство, оскорбляющие и пр. будут удаляться.

Добавить комментарий
Другие новости раздела

zdvfdsgfzxg

9 апреля 2020 года | 0 комментариев | 494 просмотра
Подробнее

Может кому-то покажется странным, но к традиционной кухне Австрии, в большинстве своем, имеют отношение не аристократические блюда, а крестьянские

23 марта 2018 года | 0 комментариев | 571 просмотр
Подробнее

Гренки – идеальная и очень вкусная добавка к чаю, пиву, салату, первым блюдам. Эта простая закуска вполне может заменить хлеб на праздничном столе

9 марта 2018 года | 0 комментариев | 569 просмотров
Подробнее

Не так давно эти морские рачки с нежным и вкусным мясом считались деликатесом. И многих ценителей креветок всегда интересовал вопрос, касающийся пользы продукта

16 февраля 2018 года | 0 комментариев | 570 просмотров
Подробнее

Полноценное здоровое питание невозможно представить себе без включения в суточный рацион различных овощей и зелени. В этот список входит и сельдерей

5 февраля 2018 года | 0 комментариев | 508 просмотров
Подробнее

Гречневая каша всегда была любима на Руси. О пользе гречки известно очень давно. А называется она так потому, что попала в нашу страну из Греции

25 января 2018 года | 0 комментариев | 652 просмотра
Подробнее

Если вы сторонник здорового образа жизни, то вам должно быть знакомо такое понятие, как биодинамические продукты

12 января 2018 года | 0 комментариев | 470 просмотров
Подробнее

Традиционно новогодний стол должен быть достаточно богатым, обставленным блюдами и украшенным, согласно пожеланиям хозяина праздника

23 декабря 2017 года | 0 комментариев | 467 просмотров
Подробнее

Йогурт – очень вкусный, нежный и полезный продукт, стимулирующий обменные процессы в организме и нормализующий деятельность кишечника

13 декабря 2017 года | 0 комментариев | 491 просмотр
Подробнее

Большинство жителей нашей страны считают сгущенку национальным продуктом. Образ консервной банки в бело-голубом оформлении основательно укоренился в сознании россиян

20 ноября 2017 года | 0 комментариев | 501 просмотр
Подробнее

К гордому званию «чебурек» на протяжении всей его истории примазывалось множество всевозможных самозванцев. Как же обстоят дела на самом деле?

8 ноября 2017 года | 0 комментариев | 513 просмотров
Подробнее

Армянская кухня является одной из самых древних азиатских кухонь, а в Закавказье – самой древней, сложившейся на протяжении ее, как минимум, тысячелетней истории

20 октября 2017 года | 0 комментариев | 536 просмотров
Подробнее

Сторонники здорового питания продолжают уверять, что сливочное масло для организма человека не совсем полезно и люди вполне могут обойтись и без него. Верно ли это?

4 октября 2017 года | 0 комментариев | 541 просмотр
Подробнее

Современная кулинария насчитывает огромное количество всевозможных рецептов. Но среди этого многообразия самым древним блюдом, пожалуй, является шашлык

22 сентября 2017 года | 0 комментариев | 516 просмотров
Подробнее

Для истинных кулинаров и гурманов этот вопрос не является праздным. В приготовлении данных блюд существуют свои нюансы и тонкости

10 сентября 2017 года | 0 комментариев | 574 просмотра
Подробнее
Сообщите о событии

Знаете о событии или происшествии? Сообщите и мы напишем об этом на сайте.

Сообщить новость

^ Наверх