Полезные качества томатного сока

Несколько фактов
Еще несколько тысяч лет назад аборигены северной Америки выращивали помидоры, зная об их пользе. Они с любовью называли помидор золотым яблоком и успешно выращивали его.

После завоевания этого континента Колумбом, “цивилизованные” люди долгое время не хотели признавать этот продукт съедобным, и на протяжении нескольких веков томаты считались ядовитыми. К слову в Россию их привезли лишь в 18 веке и тоже долго считали помидоры несъедобными.

Наконец помидоры признали в народе, а врачи диетологи единогласно провозгласили томатный сок полезным.
В чем же состоит польза томатного сока?

Помидорный сок содержит:

• витамины, сахар и крахмал
• органические кислоты, клетчатку
• фиолетовую кислоту белки, жиры и пектин.

Томатный сок также содержит целый ряд микроэлементов:

• цинк, йод, сера и рубий
• медь хлор и фтор
• никель магний кобальт и железо

Иногда сок томата вызывает щелочную реакцию. Для того чтобы польза от него оставалась на достойном уровне, диетологи рекомендуют в сок добавлять сахар и крахмал.

Те, кто пьют регулярно этот сок, получают огромную пользу, т.к. вышеперечисленные вещества эффективно восстанавливают все обменные процессы в организме.

Помидоры хорошо воспринимаются печенью, желудком, сердцем, кишечником и используется при процессе лечения этих органов.
Помидорный сок обладает антиоксидантными свойствами за счет наличия в нем витамина С, благодаря этому полезно пить по 2 стакана сока в течении всего года, повышая иммунитет. Томатный сок – природный антиоксидант.

Такая польза помидоров заключается в ликопине, он препятствует росту раковых клеток. Выпивая один два литра этого сока в течение одной недели, вы избавитесь от угрозы онкологических заболеваний.
И это еще не вся польза от томатного сока.

Исследуя томатный сок, ученые обнаружили, его положительное влияние на людей с заболеванием сердца. Тромбы при его воздействии рассасываются сами собой.
Помидоры полезны и людям с избыточным весом . В этом овоще нет углеводов, он хорош при соблюдении диеты.
Томатные косметические средства.
Польза от томатной косметики велика. Кожа лица после нанесения томатной маски становится более приятного цвета, чистой и свежей. Если волосы жирные, можно втирать томатную пасту в кожу головы.
Чтобы снять нагрузки с ног, используют массаж с применением томатного сока.

С чем полезнее есть помидоры
Томаты полезно есть с сыром, орехами чесноком и оливковым маслом. Такие сочетания дадут лучшую усвояемость целебного продукта в организме.
Также помидоры дольше сохраняют загорелый цвет.
Пейте больше томатного сока и будьте здоровы.