Неверная цена
Не дозвониться
Продано
Не актуально
Неверная контактная информация
Фотографии не соответствуют объявлению
Дубликат
Это спам
Другая ошибка




Кулинарная лирика

Киви - китайский крыжовник

31 мая 2015 года
article4308.jpg
Киви, также известный как китайский крыжовник, один из самых вкусных фруктов, с полным составом фито-химических веществ, витаминов и минералов. Этот чудесно уникальный фрукт родом из восточной китайской провинции Шэньси. Именно по этой причине, эти экзотические фрукты признаны национальным символом Китая.

Путешествие этого скромного крыжовника из материкового Китая в Океанию, а оттуда по всему миру довольно интересно. В первые годы 20-го века семена киви привозились в Новую Зеландию миссионерами, где растение стало натурализоваться. Из Новой Зеландии фрукты распространились по всему миру и теперь выращиваются в промышленных масштабах во многих европейских странах и некоторых регионах Северной Америки.

Во время сезона, который длится с сентября до ноября, киви плодоносит многочисленными плодами овальной формы, коричневого цвета. Каждая ягода киви размером приблизительно с куриное яйцо, весит до 125 г., её мякоть мягкая, сочная, изумрудно-зеленого цвета с рядами мелких, черных, съедобных семян. Текстура фрукта похожа на клубнику, а аромат напоминает смесь клубники, яблока и ананаса.

В киви умеренное количество калорий, сопоставимое с виноградом. 100 г ягод содержит 61 калорию. Тем не менее, он очень полезен, так как содержит антиоксиданты, минералы, витамины и клетчатку.

Это хороший источник растворимых пищевых волокон (3,8 г на 100 г фруктов или 10% от суточной нормы) и мягкое слабительное. Волокна помогают защитить слизистую оболочку толстой кишки за счет уменьшения времени экспозиции токсинов, а также связывают канцерогенные химические вещества.

Киви отличный источник витамина С, обеспечивая около 154% от ежедневно рекомендованной нормы. Потребление продуктов, богатых витамином С, помогает организму вырабатывать устойчивость против инфекционных возбудителей и выводить вредные свободные радикалы.

В киви достаточный уровень витамина А, витамина Е, витамина К и антиоксидантов флавоноидов, таких как бета-каротин, лютеин и ксантин. Витамин К играет важную роль в увеличении костной массы и предписывается пациентам с болезнью Альцгеймера, ограничивая повреждение нейронов в головном мозге. Научные исследования показали, что некоторые вещества в киви, оказывают действие, аналогичное аспирину, то есть, помогают предотвращать образование тромбов внутри кровеносных сосудов, защищают от инсульта и снижают риск сердечного приступа.

Семена в киви отличный источник омега-3 жирных кислот. Потребление продуктов, богатых омега-3 жирными кислотами помогает снизить риск развития ишемической болезни сердца, инсульта, предотвратить развитие СДВГ, аутизма и других нарушений в развитии у детей.

Рейтинг: +1 Голосов: 1 567 просмотров
Комментарии (0)

Опубликованные комментарии являются частным мнением лиц, их написавших.
Комментарии с использованием ненормативной лексики, унижающие честь и достоинство, оскорбляющие и пр. будут удаляться.

Добавить комментарий
Другие новости раздела

zdvfdsgfzxg

9 апреля 2020 года | 0 комментариев | 500 просмотров
Подробнее

Может кому-то покажется странным, но к традиционной кухне Австрии, в большинстве своем, имеют отношение не аристократические блюда, а крестьянские

23 марта 2018 года | 0 комментариев | 576 просмотров
Подробнее

Гренки – идеальная и очень вкусная добавка к чаю, пиву, салату, первым блюдам. Эта простая закуска вполне может заменить хлеб на праздничном столе

9 марта 2018 года | 0 комментариев | 576 просмотров
Подробнее

Не так давно эти морские рачки с нежным и вкусным мясом считались деликатесом. И многих ценителей креветок всегда интересовал вопрос, касающийся пользы продукта

16 февраля 2018 года | 0 комментариев | 577 просмотров
Подробнее

Полноценное здоровое питание невозможно представить себе без включения в суточный рацион различных овощей и зелени. В этот список входит и сельдерей

5 февраля 2018 года | 0 комментариев | 514 просмотров
Подробнее

Гречневая каша всегда была любима на Руси. О пользе гречки известно очень давно. А называется она так потому, что попала в нашу страну из Греции

25 января 2018 года | 0 комментариев | 657 просмотров
Подробнее

Если вы сторонник здорового образа жизни, то вам должно быть знакомо такое понятие, как биодинамические продукты

12 января 2018 года | 0 комментариев | 475 просмотров
Подробнее

Традиционно новогодний стол должен быть достаточно богатым, обставленным блюдами и украшенным, согласно пожеланиям хозяина праздника

23 декабря 2017 года | 0 комментариев | 472 просмотра
Подробнее

Йогурт – очень вкусный, нежный и полезный продукт, стимулирующий обменные процессы в организме и нормализующий деятельность кишечника

13 декабря 2017 года | 0 комментариев | 497 просмотров
Подробнее

Большинство жителей нашей страны считают сгущенку национальным продуктом. Образ консервной банки в бело-голубом оформлении основательно укоренился в сознании россиян

20 ноября 2017 года | 0 комментариев | 508 просмотров
Подробнее

К гордому званию «чебурек» на протяжении всей его истории примазывалось множество всевозможных самозванцев. Как же обстоят дела на самом деле?

8 ноября 2017 года | 0 комментариев | 522 просмотра
Подробнее

Армянская кухня является одной из самых древних азиатских кухонь, а в Закавказье – самой древней, сложившейся на протяжении ее, как минимум, тысячелетней истории

20 октября 2017 года | 0 комментариев | 541 просмотр
Подробнее

Сторонники здорового питания продолжают уверять, что сливочное масло для организма человека не совсем полезно и люди вполне могут обойтись и без него. Верно ли это?

4 октября 2017 года | 0 комментариев | 547 просмотров
Подробнее

Современная кулинария насчитывает огромное количество всевозможных рецептов. Но среди этого многообразия самым древним блюдом, пожалуй, является шашлык

22 сентября 2017 года | 0 комментариев | 524 просмотра
Подробнее

Для истинных кулинаров и гурманов этот вопрос не является праздным. В приготовлении данных блюд существуют свои нюансы и тонкости

10 сентября 2017 года | 0 комментариев | 595 просмотров
Подробнее
Сообщите о событии

Знаете о событии или происшествии? Сообщите и мы напишем об этом на сайте.

Сообщить новость

^ Наверх