Диета по группе крови

С тех пор, когда ученые обнаружили, что кровь у всех не одинакова, они продолжают свои исследования для того, чтобы понять принципиальную разницу между нами. Доказано, что состав крови менялся вследствие эволюции человека, его образа жизни и питания.

На сегодня известны четыре группы крови. Американский ученый, взяв за основу теорию о том, что человеку полезнее питаться генетически близкими продуктами, а иные незамедлительно превращаются в жировые отложения и засоряют организм, положил начало принципам новой диеты с учетом специфики состава крови.

Ранее всего на земле жили люди с группой крови (0) - первой. В этот период они интенсивно охотились, и, соответственно, основной пищей было мясо. Людям с таким составом крови полезно употреблять любое мясо, рыбу, морепродукты, фрукты и овощи, пшеницу и изделия из нее. В общем, основа питания – белковая пища. Ограничить нужно крупы, кисломолочные продукты, по возможности исключить картофель, капусту, бобовые.

Со временем люди осваивали новые территории, начали обрабатывать землю, образ жизни стал более оседлым. В питании стали появляться новые продукты. Считается, что людям со кровью группы (А) (то есть второй) лучше всего исключить мясо из рациона и по максимуму уменьшить употребление молочных продуктов. Их стоит заменять кисломолочными или на основе сои. Зато не стоит себя ограничивать в овощах, фруктах, бобовых, рыбе и морепродуктах. Не желательны на столе и различные соусы, газировка.

Еще одна группа крови (В) появилась у людей тогда, когда они начали кочевать в поисках лучшей среды для обитания. Поэтому у них довольно таки нейтральное отношение к различным группам продуктов. Здесь можно экспериментировать с диетами. Можно и рыбу, и мясо, крупы, фрукты и овощи. Стоит ограничить употребление свинины, мяса курицы, запрещен томатный сок, чечевица, кукуруза.

Смешавшись между собой, получилась новая группа крови – АВ. Питаться им лучше всего молочнокислыми продуктами, сырами, бараниной, другими сортами мяса, рыбой, крупами, фруктами. Во избежание набора веса следует избегать бобовых продуктов, гречневой каши, кукурузы.

Стоит обратить внимание и на напитки, которые мы употребляем. Так, для первой группы не желательно употребление кофе, а вот разнообразные чаи можно без ограничений. Люди со второй группой крови хорошо реагируют на кофе и зеленый чай, а вот черный все же нужно исключить. Третья группа имеет одно ограничение – томатный сок, четвертая – чай из липы. Пиво, вино имеют нейтральное влияние на набор веса.