Ваше Имя

Ваше E-mail

Ваш вопрос

Заказ таксиТакси Екатеринбурга

Продать жилье?Риэлторы Екатеринбурга

ДеньгиВозврат комиссии банков

Оказываешь услугиСоздай анкету на портале

Поиск по сайту:

Ошибка в объявлении

Неверная цена
Не дозвониться
Продано
Не актуально
Неверная контактная информация
Фотографии не соответствуют объявлению
Дубликат
Это спам
Другая ошибка

Главная

➤

Статьи

➤

Кулинарная лирика

➤

Чем полезны свежие фруктовые и овощные соки

Показать по разделам Показать по дате

Кулинарная лирика

Чем полезны свежие фруктовые и овощные соки

15 декабря 2014 года

Соки - это идеальный вклад в будущее. Они содержат все лучшее из продукта в концентрированной форме. Например, 1,3 кг моркови может быть существенным источником кальция и белка, но, возможно, вы не осилите его в виде 10 морковок. Приготовление сока уместит все необходимое количество веществ в одном стакане, и его несложно будет выпить. Кроме того, эти питательные вещества быстро усвоятся, поскольку организму не придется отделять волокна.

Не бойтесь экспериментировать с различными комбинациями соков, просто позвольте вкусовым рецепторам стать вашим гидом. Овощные соки с «сильным» вкусом, например, шпинат или свекла, обладают высоким содержанием соединений, которые следует потреблять в небольших количествах. Их можно развести такими более мягкими соками, как морковный, яблочный или сок сельдерея.

Волокна являются чрезвычайно важным компонентом для человеческого организма, и ваш рацион должен получать не менее 30 граммов клетчатки в день. Это легко сделать путем замены рафинированных круп и муки цельнозерновыми, красного мяса бобовыми, использования фруктов для сладких десертов и добавления в рацион ежедневного потребления салатов. Фруктовые и овощные соки должны использоваться в качестве дополнения ко всем этим продуктам, а не их замены.

Фруктовые и овощные соки обеспечивают ваш организм тысячами веществ, функции некоторых из них вам хорошо известны, роли других в организме человека еще не поняты или не признаны.

Современные знания различают три функции, которые фрукты и овощи выполняют в организме человека:

- Фрукты и овощи обеспечивают питательными веществами, необходимыми для роста и восстановления;
- Фрукты и некоторые овощи содержат значительное количество углеводов, дающих нашему организму энергию для жизни и функционирования;
- Фрукты и овощи содержат минералы, необходимые для нормального функционирования нервной системы и мышц и являющиеся строительным материалом для некоторых тканей организма.

Фрукты и овощи оказывают защитное действие

Некоторые из них имеют высокое содержание антиоксидантов, например, бета-каротина, витаминов С и Е и селена, которые являются питательными веществами и защищают клеточные мембраны от повреждения свободными радикалами. Некоторые богаты другими противораковыми соединениями, к примеру, индолами. Это особенно верно в отношении семейства крестоцветных, к которому относится капуста.

Фрукты и овощи обладают лечебным эффектом

Фрукты и овощи могут быть вашими лучшими безрецептурными препаратами. Например, черника является эффективным антидиарейным агентом, обладает таким же седативным эффектом, как и имбирь, и новые исследования показывают, что она снимает симптомы токсикоза при беременности.

Свежевыжатые соки являются прекрасной пищевой добавкой. Они гораздо мощнее изолированных питательных веществ, содержащихся в витаминных препаратах. Питательные вещества оказывают комплексное воздействие и, следовательно, их не следует разделять. Часть этого влияния имеет синергический эффект, что означает, что питательные вещества, естественным образом сочетаясь в пищевых продуктах, будут работать более эффективно, чем по отдельности в виде добавок. Помните, соки обеспечивают не только питательные вещества, известные по своим функциям, но и питательные вещества, роль которых еще до конца не изучена.

На протяжении веков растения использовались благодаря их целебным свойствам. В своем наиболее часто цитируемом высказывании, основоположник медицины Гиппократ сказал, что мы должны позволить пище быть нашим доктором. Тем не менее, мы не являемся сторонниками того, чтобы сделать соки заменой для медицинского лечения. Скорее, они должны быть ценным его дополнением.

Поделиться в соц. сетях:

Рейтинг: +1 Голосов: 1 483 просмотра

Комментарии (0)

Опубликованные комментарии являются частным мнением лиц, их написавших.
Комментарии с использованием ненормативной лексики, унижающие честь и достоинство, оскорбляющие и пр. будут удаляться.

Добавить комментарий

Другие новости раздела

Кулинарная лирика test message 15

zdvfdsgfzxg

9 апреля 2020 года | 0 комментариев | 495 просмотров