Пробки
День: +17°...+18°
День: °...°
Ночь: +7°...+8°
Курсы валют
Доллар
73.5453
Руб.
Евро
89.2546
Руб.
Неверная цена
Не дозвониться
Продано
Не актуально
Неверная контактная информация
Фотографии не соответствуют объявлению
Дубликат
Это спам
Другая ошибка
Не дозвониться
Продано
Не актуально
Неверная контактная информация
Фотографии не соответствуют объявлению
Дубликат
Это спам
Другая ошибка
Рецепт
Суп из белой фасоли, жареного порея и чеснока
Ингредиенты:
Сыр пармезан - 1 стакан
лук порей - 4 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Оливковое масло - 2 ст.л.
Картофель свежий - 4 шт.
Куриный бульон - 4 стакана
фасоль белая - 400 гр.
Жирные сливки - 2 ст.л.
Способ приготовления:
Порадуйте свою семью горячим супом из белой фасоли, жареного лука-порея и чеснока с пластинами пармезана.
Разогреть духовку до 200°С. Противень застелить бумагой для выпечки.
Для приготовления пластин из пармезана, на подготовленный противень насыпать по 2 ст. л пармезана в 5 см друг от друга, дабы получилось 12 пластин. Выпекать 7-8 минут, пока сыр не расплавится и не зарумянится. Отставить в сторону, чтобы охладить.
Снизить температуру печи до 180°С. Поместить лук-порей и чеснок на противень, полить 1 ст. л. масла, приправить специями. Выпекать 20 минут. Когда овощи достаточно остынут, выжать чеснок из кожуры.
Переложить лук-порей, чеснок и любые соки, оставшиеся от их жарки, в большую кастрюлю. Добавить картофель и нагреть на среднем огне, все перемешать. Влить бульон, 2 стаканчика воды, обязательно довести до кипения. Понизить огонь, добавить фасоль. Варить на огне 20 минут, пока картофель не станет мягким. Используя блендер, взбить суп до однородности.
Разогреть масло, оставшееся в сковородке. Обжарить в нем не нарезанный лук-порей 1-2 минуты.
Разлить суп по мискам. Сверху полить сливками и присыпать хрустящим луком-пореем. Подавать с пластинами пармезана и свежемолотым перцем.
Похожие рецепты
Сборная мясная солянка
Ингредиенты:
огурцы бочковые,
копчености,
томатная паста,
помидоры,
луковица,
вода,
говяжьей грудинки,
огурцы маринованные,
сметана,
маслины, оливки
Зеленый борщ — рецепт приготовления
Ингредиенты:
сметана,
морковь,
картофель,
курица небольшая,
домашние яйца,
щавель
Старорусская кухня: щи «Купеческие» в горшочках
Ингредиенты:
зелень укропа,
лук-репка и морковь,
гречневая крупа,
картофель,
свежая капуста,
сало или шпик,
мякоть отварной говядины,
крепкий говяжий бульон
Суп из цукини с беконом и с булочками
Ингредиенты:
просеянная мука высшего сорта,
молоко,
густые сливки,
сыр чеддер, потереть на крупную терку,
ломтики бекона без шкурки и избыточного жира, мелко порезанные,
стебли лука-шалота со срезанными кончиками, мелко порезанные,
цукини, тертого на крупной терке,
зубчики чеснока, толченые,
просеянная мука,
куриный бульон,
густые сливки
Вьетнамский суп с лапшой
Ингредиенты:
рисовая лапша,
говяжий бульон,
стебель части лемонграсса (только бледная часть), нарезанный,
толченый зубчик чеснока,
тонко нашинкованный имбирь,
перец чили, нарезанный,
смешанные грибы (такие как вешенка (устричные грибы), древесные ушки и шитаки),
соус к рыбе,
бобовые ростки
Овощной суп с макаронами
Ингредиенты:
коричневый лук, нарезанный на равные части,
толченые зубчики чеснока,
морковь, нарезанная,
средние цукини, нарезанные,
томатная паста,
сухие макароны,
стебли сельдерея,
промытые и высушенные бобы,
замороженный горох,
мелко рубленые листья базилика
Куриный суп с лапшой
Ингредиенты:
морковь, нарезанная,
стебли нарезанного сельдерея,
стебель нарезанного лука-порея,
куриный бульон (куриное мясо отложите),
яичная лапша,
нарезанная свежая петрушка,
сок лимона
Томатный суп с белой фасолью и колбасками
Ингредиенты:
кусочки свиных колбасок с фенхелем,
мелко нарезанный стебель молодого фенхеля,
мелко рубленый лук,
зубчики чеснока,
кусок бекона (удалить шкурку, порезать),
томатная паста,
нарезанные кубиками помидоры,
консервированные бобы в масле, промытые и высушенные,
куриный бульон,
листья молодого шпината
Томатный суп со спагетти и фрикадельками
Ингредиенты:
мелко рубленая луковица,
толченый зубчик чеснока,
томатная паста,
нарезанные помидоры,
куриный бульон,
куриные фрикадельки,
спагетти, разломанные кусочками по 5см
^ Наверх
Возрастное
ограничение
ограничение
Запрещено копирование материалов с сайта без гиперссылки на www.gorod343.ru. Нарушение исключительных прав преследуется по закону
