Неверная цена
Не дозвониться
Продано
Не актуально
Неверная контактная
информация
Фотографии не соответствуют
объявлению
Дубликат
Это спам
Другая ошибка
Категория блюда: Супы
Количество порций в рецепте: 4
Время для приготовления: 34 мин.
Ингредиенты:
говядина - 300 гр. Оливковое масло - по вкусу Лук репчатый - 1 шт. Чеснок - 2 зубчика укроп - 1 ч.л. Розмарин - по вкусу Морковь - 2 шт. пастернак - 2 шт. Куриный бульон - 2 стакана макароны - 60 гр. Сыр пармезан - 100 гр. фасоль - 1 стакан Листья шпината - 1 стакан
Способ приготовления:
Объемную кастрюлю нагреть на огне. Добавить мясо и обжаривать его 4 минуты. Удалить мясо из кастрюли, обобрать любой жир.
Добавить в кастрюлю масло, лук, готовить 2 минуты. Добавить чеснок, семена укропа и розмарина, готовить в течение 1 мин.
Понизить огонь, добавить морковь и пастернак, готовить 2-3 минуты. Приправить. Возвратить мясо в сковородку.
Влить бульон, воду, перемешать, обязательно довести до кипения. Собрать ложкой с поверхности супа жир и пену.
Добавить макароны и варить, часто помешивая, 9 минут. Удалить розмарин.
Суп аккуратно перемешать с фасолью, тушить 2 минуты. Выключить огонь и добавить шпинат. Подавать с пармезаном.
Похожие рецепты
Сборная мясная солянка Ингредиенты:огурцы бочковые,копчености,томатная паста,помидоры,луковица,вода,говяжьей грудинки,огурцы маринованные,сметана,маслины, оливки
Суп из цукини с беконом и с булочками Ингредиенты:просеянная мука высшего сорта,молоко,густые сливки,сыр чеддер, потереть на крупную терку,ломтики бекона без шкурки и избыточного жира, мелко порезанные,стебли лука-шалота со срезанными кончиками, мелко порезанные,цукини, тертого на крупной терке,зубчики чеснока, толченые,просеянная мука,куриный бульон,густые сливки
Томатный суп с белой фасолью и колбасками Ингредиенты:кусочки свиных колбасок с фенхелем,мелко нарезанный стебель молодого фенхеля,мелко рубленый лук,зубчики чеснока,кусок бекона (удалить шкурку, порезать),томатная паста,нарезанные кубиками помидоры,консервированные бобы в масле, промытые и высушенные,куриный бульон,листья молодого шпината