Пробки
День: °...°
День: -10°...-9°
Ночь: -9°...-8°
Курсы валют
Доллар
73.5453
Руб.
Евро
89.2546
Руб.
Неверная цена
Не дозвониться
Продано
Не актуально
Неверная контактная информация
Фотографии не соответствуют объявлению
Дубликат
Это спам
Другая ошибка
Не дозвониться
Продано
Не актуально
Неверная контактная информация
Фотографии не соответствуют объявлению
Дубликат
Это спам
Другая ошибка
Рецепт
Овощной суп с чоризо и куриными фрикадельками
Ингредиенты:
оливковое масло - по вкусу
колбаски чоризо, мелко порезать - 2 шт
небольшой пучок укропа, мелко порезать - 1 шт
морковь, очистить и мелко порезать - 1 шт
сельдерей, мелко порезать - 1 шт
зеленый цуккини, порезать - 1 шт
зубчики чесночка, порезать - 2 шт
куриный бульон - 6 стаканчиков (1,5 л
помидоры, порезанные кубиками - 400 г
куриное мясо, пропустить через мясорубку - 500 г
молотый фенхель - 1 ч. л
лимонная цедра, мелко натереть - 2 ч. л
сухие макароны - 2/3 стаканчика (150
листья молодой шпинат - 60 г
петрушка, крупно порезать - 1/2 стаканчика
пармезан, натереть на терке - 1 стакан (70 г)
соль, перец - по вкусу
Способ приготовления:
В объемной кастрюле на огне разогреть масло. Добавить чоризо и готовить, помешивая, 5 минут, пока колбаса не зарумянится. Шумовкой вынуть её в миску.
Добавить в кастрюлю фенхель, морковь, сельдерей, цукини и половину чеснока. Готовить 5 минут. Вернуть чоризо в кастрюлю, также добавив туда куриный бульон, помидоры. Довести до кипения. Понизить огонь, варить 15 минут.
Куриный фарш смешать с измельченным укропом, половиной лимонной цедры. Посолить, поперчить.
Добавить в суп макароны, а из куриного фарша сформировать маленькие фрикадельки. Бросить фрикадельки в суп. Готовить в открытой кастрюле, помешивая, 10 минут. Добавить шпинат и перемешать, дабы все хорошо объединилось. Снять с огня.
Смешать петрушку, оставшийся чеснок и оставшуюся лимонную цедру в небольшой миске.
Разлить суп по мискам. Посыпать смесью из пармезана и петрушки. Подавать.
Похожие рецепты
Сборная мясная солянка
Ингредиенты:
огурцы бочковые,
копчености,
томатная паста,
помидоры,
луковица,
вода,
говяжьей грудинки,
огурцы маринованные,
сметана,
маслины, оливки
Зеленый борщ — рецепт приготовления
Ингредиенты:
сметана,
морковь,
картофель,
курица небольшая,
домашние яйца,
щавель
Старорусская кухня: щи «Купеческие» в горшочках
Ингредиенты:
зелень укропа,
лук-репка и морковь,
гречневая крупа,
картофель,
свежая капуста,
сало или шпик,
мякоть отварной говядины,
крепкий говяжий бульон
Суп из цукини с беконом и с булочками
Ингредиенты:
просеянная мука высшего сорта,
молоко,
густые сливки,
сыр чеддер, потереть на крупную терку,
ломтики бекона без шкурки и избыточного жира, мелко порезанные,
стебли лука-шалота со срезанными кончиками, мелко порезанные,
цукини, тертого на крупной терке,
зубчики чеснока, толченые,
просеянная мука,
куриный бульон,
густые сливки
Вьетнамский суп с лапшой
Ингредиенты:
рисовая лапша,
говяжий бульон,
стебель части лемонграсса (только бледная часть), нарезанный,
толченый зубчик чеснока,
тонко нашинкованный имбирь,
перец чили, нарезанный,
смешанные грибы (такие как вешенка (устричные грибы), древесные ушки и шитаки),
соус к рыбе,
бобовые ростки
Овощной суп с макаронами
Ингредиенты:
коричневый лук, нарезанный на равные части,
толченые зубчики чеснока,
морковь, нарезанная,
средние цукини, нарезанные,
томатная паста,
сухие макароны,
стебли сельдерея,
промытые и высушенные бобы,
замороженный горох,
мелко рубленые листья базилика
Куриный суп с лапшой
Ингредиенты:
морковь, нарезанная,
стебли нарезанного сельдерея,
стебель нарезанного лука-порея,
куриный бульон (куриное мясо отложите),
яичная лапша,
нарезанная свежая петрушка,
сок лимона
Томатный суп с белой фасолью и колбасками
Ингредиенты:
кусочки свиных колбасок с фенхелем,
мелко нарезанный стебель молодого фенхеля,
мелко рубленый лук,
зубчики чеснока,
кусок бекона (удалить шкурку, порезать),
томатная паста,
нарезанные кубиками помидоры,
консервированные бобы в масле, промытые и высушенные,
куриный бульон,
листья молодого шпината
Томатный суп со спагетти и фрикадельками
Ингредиенты:
мелко рубленая луковица,
толченый зубчик чеснока,
томатная паста,
нарезанные помидоры,
куриный бульон,
куриные фрикадельки,
спагетти, разломанные кусочками по 5см
^ Наверх
Возрастное
ограничение
ограничение
Запрещено копирование материалов с сайта без гиперссылки на www.gorod343.ru. Нарушение исключительных прав преследуется по закону
