Неверная цена
Не дозвониться
Продано
Не актуально
Неверная контактная
информация
Фотографии не соответствуют
объявлению
Дубликат
Это спам
Другая ошибка
Мексиканский томатно-фасолевый суп с сыром и тостами
Категория блюда: Супы
Количество порций в рецепте: 4
Время для приготовления: 49 мин.
Ингредиенты:
оливковое масло - по вкусу соль, перец - по вкусу луковица, порезать - 1 шт зубчики чесночка, мелко нарезать - 2 шт длинный красный перец чили, половину мелко нарезать, половину тоненько порезать - 1 шт помидоры - 2 банки по 400 г овощной бульон - 1 стакан красная фасоль, промыть, слить - 1 банка (400 г) ломтики хлеба - 4 шт сыр чеддер, натереть - 140 г авокадо, нарезать кубиками - 1 шт спелый помидор, удалить семена, нарезать кубиками - 1 шт листья кориандра - 1/3 стакана
Способ приготовления:
В объемной кастрюле на огне нагреть масло. Помешивая, обжарить лук, чеснок, порезанный перец чили 5 минут, до мягкости. Добавить помидоры и влить бульон. Повысить огонь, довести до кипения. Понизить огонь, варите под крышкой 10 минут. Осторожно используя блендер, смешать до однородности. Добавить фасоль, варить 1-2 минуты.
Разогреть гриль до высокой температуры. Лоток для выпечки застелить фольгой. На лоток выложить хлеб и готовить под грилем, в 8 см от источника тепла, 1-2 минут, пока он не превратиться в тосты. Присыпать тосты 80 г сыра чеддер. Готовить под грилем еще 1-2 минуты, пока чеддер не расплавится и не станет золотистым.
Разлить суп по мискам. Присыпать сверху авокадо, помидорами, оставшимся чеддером, кориандром и нарезанным перцем чили. Приправить перцем и подавать с сырными тостами.
Похожие рецепты
Сборная мясная солянка Ингредиенты:огурцы бочковые,копчености,томатная паста,помидоры,луковица,вода,говяжьей грудинки,огурцы маринованные,сметана,маслины, оливки
Суп из цукини с беконом и с булочками Ингредиенты:просеянная мука высшего сорта,молоко,густые сливки,сыр чеддер, потереть на крупную терку,ломтики бекона без шкурки и избыточного жира, мелко порезанные,стебли лука-шалота со срезанными кончиками, мелко порезанные,цукини, тертого на крупной терке,зубчики чеснока, толченые,просеянная мука,куриный бульон,густые сливки
Томатный суп с белой фасолью и колбасками Ингредиенты:кусочки свиных колбасок с фенхелем,мелко нарезанный стебель молодого фенхеля,мелко рубленый лук,зубчики чеснока,кусок бекона (удалить шкурку, порезать),томатная паста,нарезанные кубиками помидоры,консервированные бобы в масле, промытые и высушенные,куриный бульон,листья молодого шпината