Неверная цена
Не дозвониться
Продано
Не актуально
Неверная контактная
информация
Фотографии не соответствуют
объявлению
Дубликат
Это спам
Другая ошибка
Категория блюда: Горячие блюда из овощей
Количество порций в рецепте: 2
Время для приготовления: 19 мин.
Ингредиенты:
оливковое масло - по вкусу зубчики чеснока - 2 шт молодой картофель - 450 г стебли зеленого лука - 6 шт нарезанные помидоры - 425 г овощной бульон - 0,95 л соль - по вкусу нарезанные артишоки (свежие или замороженные) - 230 г нут - 420 г горох (свежий или замороженный) - 1 чашка спаржа, нарезанная - 230 г зелень (шпинат, капуста, руккола и т.д.) - 2 чашки песто - 1/4 чашки тертый сыр - по вкусу
Способ приготовления:
Порубить зеленый чеснок с луком. Нарежьте картофель и артишоки на куски.
Разогрейте оливковое масло в кастрюле. Киньте лук, а также чеснок и поджарьте, хорошо помешивая. Положите картофель и варите приблизительно одну минуту.
Добавьте рубленые помидоры с их соком, а также овощной бульон. Доведите всю смесь до кипения, посолите, варите 10 минут.
Добавьте артишоки, варите пять минут, добавьте потом нут, а также зеленый горошек, варите пять минут. Добавьте спаржу. Готовьте три минуты.
Снимите с огня и перемешайте с песто. Подавайте обязательно с посыпанным тертым сыром.
Похожие рецепты
Овощное рагу «Летнее настроение» Ингредиенты:томатный соус или паста (кетчуп),мясо (свинина, говядина, курица – любое, по желанию),картофель,капуста,сметана,помидор,морковь,перец болгарский
Рагу с перцем и грибами Ингредиенты:сок лимона,помидоры с соком,грибы, тонко порезанные,индейка без костей, бедра или грудинка,сладкая паприка,острая венгерская паприка (или несколько полосок кайенского перца),большие зубчики чеснока, измельченные,луковица,болгарские перцы, тонко порезанные,розмарин,кукурузный крахмал,йогурт простой максимально жирный
Макароны с тунцом, томатами и маслинами Ингредиенты:макароны,лук-шалот, нарезанный,чеснок, измельченный,хлопья красного перца,тунец,фарш анчоуса,помидоры, измельченные,оливки, нарезанные,петрушка
Жареные овощи с белой фасолью Ингредиенты:сквош (можно кабачки или тыкву) нарезанные на четыре части,маленькие цукини, разрезанные пополам,белый винный уксус,маленькие баклажаны, разрезанные пополам,зубчики чеснока,рубленая луковица,томатная паста,консервированные целиком помидоры,фасоль,тосты,мелко рубленый базилик