Пробки
День: +17°...+18°
День: °...°
Ночь: +7°...+8°
Курсы валют
Доллар
73.5453
Руб.
Евро
89.2546
Руб.
Неверная цена
Не дозвониться
Продано
Не актуально
Неверная контактная информация
Фотографии не соответствуют объявлению
Дубликат
Это спам
Другая ошибка
Не дозвониться
Продано
Не актуально
Неверная контактная информация
Фотографии не соответствуют объявлению
Дубликат
Это спам
Другая ошибка
Рецепт
Тарталетки с лососем, кукурузой и зеленым луком
Категория блюда: Горячие блюда из рыбы
Количество порций в рецепте: 4
Время для приготовления: 1 ч. 4 мин.
Количество порций в рецепте: 4
Время для приготовления: 1 ч. 4 мин.
Ингредиенты:
песочное тесто - 400 г
пшеничная мука - щепотка
красный лосось, без жидкости, разделенный в виде хлопьев - 210 г
замороженные кукурузные зерна, которые необходимо разморозить - 1/2 стакана
пера зеленого лука, мелко нарезанного - 2 шт
любой твердый вкусный сыр, натертый на крупной терке - 1/3 стакана (30 г)
укроп, крупно нарезанный - 1 столовая ложка
слегка взбитые яйца - 3 шт
молоко - 1/2 стакана (125 мл)
цельно-зерновая горчица - 2 чайные ложки
соль, перец - по вкусу
Способ приготовления:
Разогрейте духовку до 200°C. Раскатайте песочное тесто и с помощью круглого резака диаметром 7,5 см вырежьте из него 24 диска. Эти диски переложите в отдельную посуду, дно которой посыпано слоем муки толщиной в 3 мм, и поместите в холодильник на время.
Через некоторое время диски из теста переложите на противень. Затем в небольшой миске смешайте лосось, кукурузу, зеленый лук, сыр и укроп. Эту смесь равномерно разделите между заготовленными ранее дисками из теста.
Взбейте в блендере яйца, молоко и горчицу. Эту смесь немного приправьте солью и перцем и, также, равномерно распределите между дисками из теста.
Заготовленные тарталетки выпекайте в предварительно разогретой духовке в течение 20 минут до образования корочки золотистого цвета на тарталетках. Затем минут на 5 отложите готовые тарталетки, а по истечении этого времени можете подавать их на стол.
Похожие рецепты
Филе пангасиуса в кляре
Ингредиенты:
соевый соус,
мука,
филе пангасиуса,
яйца,
молоко,
растительное масло
Камбала, запеченная под пикантным соусом
Ингредиенты:
камбала,
йогурт натуральный,
лимон,
яйцо,
каперсы,
корнишоны маринованные,
зелень петрушки нарезанная,
горошинки перца черного и белого,
лавровый лист
Рыбные котлеты
Ингредиенты:
очищенный и крупно порезанный картофель,
сливочное масло,
толченые зубчики чеснока,
рубленый свежий розмарин,
рубленый свежий шнитт-лук,
цедра лимона,
филе трески,
молоко,
просеянная мука,
яйца, слегка взбитые,
крошки хлеба грубого помола или панировочные сухари,
салат и лимонные дольки для сервировки
Помидоры, фаршированные тунцом
Ингредиенты:
спелые помидоры,
мягкий легкий сливочный сыр,
цедра и сок лимона,
тунец в масле,
мелко рубленые пера зеленого лука,
порубленные листья мяты
Ризотто с тунцом и кабачком
Ингредиенты:
слабосолёный куриный бульон,
средний лук,
рис,
сухое белое вино,
большой кабачок, нарезанный полукольцами,
шпинат,
натертый сыр,
нарезанный тунец
Пицца с тунцом и красным луком
Ингредиенты:
коржи для пиццы из муки грубого помола,
томатная паста,
перечный соус с чесноком,
порезанный тунец,
обезжиренная сметана,
шпинат, стебли обрезать, листья промыть, высушить,
маленькие красные луковицы, довольно тонко нарезанные кольцами,
тертый нежирный сыр чеддер
Рыба-меч с теплым картофельным салатом
Ингредиенты:
нарезанный кусками небольшой картофель,
сок лимона,
рубленая маленькая луковица,
маленькие маслины, обязательно без косточек,
помытые каперсы,
меч-рыба,
листья петрушки
Кисло-сладкая рыба
Ингредиенты:
филе белой рыбы, порезанное кусочками на 2,5 см,
уксус яблочный,
свежий ананас, порезанный кусками,
красная луковица, нарезанная кольцами,
мука из кукурузы,
красный перец, рубленый по 2 см,
зеленый перец, рубленый по 2 см,
морковь, порезанная соломкой,
горошек зеленый,
томатный соус
Фаршированные баклажаны с тунцом и травами
Ингредиенты:
баклажаны,
лук, мелко рубленый,
порезанный тунец,
панировочные сухари,
орегано,
порезанный зеленый лук,
цедра лимона,
зубчики толченого чеснока,
яйца,
тертый сыр,
итальянская томатная паста,
дополнительный нарезанный зеленый лук
Рыба на пару с укропом и белым вином
Ингредиенты:
укроп,
разрезанные пополам помидоры черри,
луковицы лука-шалота, нарезанные кольцами,
сухое белое вино,
филе белой рыбы
^ Наверх
Возрастное
ограничение
ограничение
Запрещено копирование материалов с сайта без гиперссылки на www.gorod343.ru. Нарушение исключительных прав преследуется по закону
