Пробки
День: °...°
День: -10°...-9°
Ночь: -9°...-8°
Курсы валют
Доллар
73.5453
Руб.
Евро
89.2546
Руб.
Неверная цена
Не дозвониться
Продано
Не актуально
Неверная контактная информация
Фотографии не соответствуют объявлению
Дубликат
Это спам
Другая ошибка
Не дозвониться
Продано
Не актуально
Неверная контактная информация
Фотографии не соответствуют объявлению
Дубликат
Это спам
Другая ошибка
Рецепт
Спагетти карбонара
Ингредиенты:
спагетти - 400 г
оливковое масло - по вкусу
плоская панчетта, нарезанная полосками толщиной в 1мм - 200 г
зубчики рубленого чесночка - 2 шт
яйца - 3 шт (+ 1 яичный жел
сливки - 100 мл
натертый пармезан и еще немного для украшения - 2/3 стаканчика (50 г
рубленая петрушка - 2 ст. л
соль, перец - по вкусу
Способ приготовления:
Отварите спагетти в объемной кастрюле до полной готовности. Обязательно слейте воду. Между тем, масло разогреваем в сковородке на огне и готовьте панчетту, периодически переворачивая, 2-3 минуты. Добавьте в эту сковородку чеснок, все перемешайте и готовьте содержимое еще 30 секунд, снимите сковородку с плиты, отставьте в сторону.
Яйца, желток, сливки и пармезан положите в иную миску и аккуратно перемешайте. Эту смесь, петрушку и панчетту добавьте в горячие спагетти. Все аккуратно перемешайте. Тепло от спагетти будет способствовать небольшому приготовлению яиц и образованию сливочного соуса.
Подавайте, предварительно посыпав пармезаном.
Похожие рецепты
Очень аппетитная каша с белыми грибами
Ингредиенты:
масло сливочное,
сухих грибов (белых),
бульон,
рис
Паста с креветками и спаржей
Ингредиенты:
паста,
креветки, очистить от прожилок, но оставить хвосты нетронутыми,
нарезанная спаржа,
зубчики измельченного чесночка,
белое вино,
зрелые помидоры, нарезать,
красный очищенный перец (чили), рубленый,
базилик
Паста с копченым лососем, горохом и мятой
Ингредиенты:
лук-порей, обрезать кончики, промыть, тонко нарезать,
нарезанная спаржа,
замороженный горошек,
сливки с высоким процентом жирности,
сок лимона,
очищенный и рубленый лосось горячего копчения,
паста,
мята
Паста с курицей и соусом из авокадо
Ингредиенты:
куриное филе,
паста (макароны),
помидоры черри,
нежирные сливки,
шпинат,
авокадо средней величины, нарезать кубиками,
крупно рубленый базилик,
поджаренные кедровые орехи,
мелко тертый сыр (не жирный),
зубчик чесночка, порубить,
средний авокадо, порезанный на равные части,
оливковое масло
Паста с беконом, кабачками и спаржей
Ингредиенты:
сухие спагетти «волосы ангела»,
бекон, тонко нарезать,
филе анчоусов, просушить и нарезать,
цуккини, тонко нарезать,
нарезанная спаржа,
зубчики чесночка, измельчить,
спелые помидоры, мелко нарезать,
легкий сыр,
сок лимона
Паста с соусом из базилика
Ингредиенты:
сухие макароны,
базилик,
кедровые орехи, поджаренные,
зубчик раздавленного чесночка,
тертый сыр
Паста с говядиной, помидорами и перцем чили
Ингредиенты:
толстые говяжьи колбаски,
рубленый лук,
зубчики рубленого чесночка,
маленькие красные чили, тонко нарезать,
разрезанные помидоры черри,
томатная паста,
шпинат,
базилик, разобрать,
приготовленная паста (макароны),
тертый сыр
Паста с морковью, розмарином и беконом
Ингредиенты:
бекон,
луковица,
листья розмарина,
большие моркови,
зубчик чеснока,
макароны-ракушки или другие короткие макароны,
петрушка,
творог (рикотта)
Паста с цветной капустой, перцем чили, петрушкой и сухариками
Ингредиенты:
любые макароны,
цветная капуста, порубить,
сухари,
рубленый зубчик чесночка,
длинные свежие очищенные, рубленые красные чили,
филе анчоуса, порубить,
миндаль, поджарить и измельчить,
петрушка,
тертый сыр
Спагетти с тунцом, баклажанами и каперсами
Ингредиенты:
баклажан, нарезанный поперек толстыми кольцами по 1,5 см,
куски тунца толщиной 2 см,
помидоры,
овощной бульон,
сушеные каперсы,
анчоусы, осушенные на бумажном полотенце, мелко порезанные,
зубчик толченого чеснока,
крупно порезанная петрушка,
спагетти
^ Наверх
Возрастное
ограничение
ограничение
Запрещено копирование материалов с сайта без гиперссылки на www.gorod343.ru. Нарушение исключительных прав преследуется по закону
