Неверная цена
Не дозвониться
Продано
Не актуально
Неверная контактная
информация
Фотографии не соответствуют
объявлению
Дубликат
Это спам
Другая ошибка
Категория блюда: Горячие блюда из птицы
Количество порций в рецепте: 3
Время для приготовления: 49 мин.
Ингредиенты:
филе куриной грудки - 380 г порезанный свежий имбирь - по вкусу листья салата промыть и просушить - 35 г пучок свежей кинзы, промыть и просушить - 1 шт сухая гречневая лапша - 100 г порошок васаби - 2 чайные ложки вода - 2 чайные ложки сладкий соус чили - 1 столовая ложка соевый соус - 1 ст. л листы рисовой бумаги - 8 шт редиска, помыть и нарезать - 6 шт жареный лук-шалот - 25 г (1/2 чашки) соль, перец - по вкусу
Способ приготовления:
Возьмите кастрюлю среднего размера и наполовину заполните ее водой. Накройте крышкой, доведите до кипения на сильном огне. Уменьшите огонь до минимума. Положите курицу, имбирь, кипятите, не закрывая кастрюлю крышкой, 25 минут. Выложите курицу, отставьте в сторону на 10 минут, чтобы охладить. Нарежьте и поместите в большую миску, добавьте кориандр.
Поместите лапшу в среднюю кастрюлю с подсоленной кипящей водой, варите 5 минут или до готовности. Слейте воду и добавьте холодную воду.
Поместите порошок васаби в воду и перемешайте до получения однородной массы. Добавьте сладкий соус чили, соевый соус и перемешайте. Вылейте полученную смесь на курицу и аккуратно перемешайте.
Замочите 1 лист рисовой бумаги в неглубокой посуде в теплой воде в течение 10 секунд. Выложите на бумажное полотенце, а затем на чистую рабочую поверхность. Поместите 3 ломтика редьки по центру. Положите примерно 1 ½ столовой ложки куриной смеси, немного лапши и посыпьте жареным луком. Сверните все в рулет. Повторите с остальными ингредиентами. Подавайте с соевым соусом.
Похожие рецепты
Куриный рулет с грибами Ингредиенты:нежирной сметаны,сыр,петрушка,чеснок,лук репчатый,шампиньоны,куриного филе,яйцо
Запеченная курица с картофелем Ингредиенты:картофель, нарезанный кусочками размерами по 3 см,куриные грудки,маленькие или нарезанные листья шпината,мелко рубленые свежие шиитаки,швейцарский сыр
Жаркое из курицы и овощей Ингредиенты:мелко нарезанные перчика чили с удаленными семенами,свежий имбирь, очищенный и нарезанный кусочками,мелко нарезанные зубчики чеснока,нарезанные шампиньоны,брокколи, цветки срежьте со стебля,красный перец, без семян, и порезанный, также, тонкими полосками,коричневый лук, порезанный тоненькими полосками,куриные грудки, порезанные тоненькими полосками,арахисовое масло,зеленая фасоль