Неверная цена
Не дозвониться
Продано
Не актуально
Неверная контактная
информация
Фотографии не соответствуют
объявлению
Дубликат
Это спам
Другая ошибка
Категория блюда: Горячие блюда из птицы
Количество порций в рецепте: 4
Время для приготовления: 45 мин.
Ингредиенты:
мелко нарезанные перчика чили с удаленными семенами - 2 шт свежий имбирь, очищенный и нарезанный кусочками - 2 см мелко нарезанные зубчики чеснока - 2 шт нарезанные шампиньоны - 250 г брокколи, цветки срежьте со стебля - 1 большой цветок красный перец, без семян, и порезанный, также, тонкими полосками - 1 шт коричневый лук, порезанный тоненькими полосками - 1 шт куриные грудки, порезанные тоненькими полосками - 3 шт арахисовое масло - 2 ст. л соевый соус - 2 ст. л устричный соус - 1,5 ст. л вода - 1 ст. л зеленая фасоль - 100 г рис или лапша для гарнира - по вкусу соль, перец - по вкусу
Способ приготовления:
Чугунный котелок с выпуклым днищем нагревайте примерно 1 минуту. Затем в котелок добавьте 1 ст. л. масла и хорошенько смажьте им днище котелка. Кроме того, масла должно хорошо прогреться. Теперь добавьте в котелок половину куриных грудок и обжаривайте 1-2 минуты помешивая. Затем переложите курицу в другое блюдо и отложите. То же проделайте с другой половиной нарезанных куриных грудок и также переложите в другое блюдо.
Теперь в тот же котелок добавьте оставшееся масло, разогрейте его и 2 минуты обжаривайте лук, стручковый перец, постоянно помешивая.
Затем в котелок добавьте грибы и брокколи, обжаривайте 2 минуты. Теперь добавьте чеснок, имбирь, перчики чили, все перемешайте и обжаривайте эту смесь еще 1 минуту.
Теперь в котелок переложите обжаренную курицу, добавьте соевый и устричный соуса, все перемешайте и готовьте примерно 1 минуту. Важно, чтобы курица и овощи были полностью покрыты соусами.
Все. Готовую курицу с овощами переложите из котелка в блюдо, смешайте с бобовыми ростками и можете подавать на стол. Гарниром к этому блюду могут служить рис или лапша.
Похожие рецепты
Куриный рулет с грибами Ингредиенты:нежирной сметаны,сыр,петрушка,чеснок,лук репчатый,шампиньоны,куриного филе,яйцо
Запеченная курица с картофелем Ингредиенты:картофель, нарезанный кусочками размерами по 3 см,куриные грудки,маленькие или нарезанные листья шпината,мелко рубленые свежие шиитаки,швейцарский сыр
Жаркое из курицы и овощей Ингредиенты:мелко нарезанные перчика чили с удаленными семенами,свежий имбирь, очищенный и нарезанный кусочками,мелко нарезанные зубчики чеснока,нарезанные шампиньоны,брокколи, цветки срежьте со стебля,красный перец, без семян, и порезанный, также, тонкими полосками,коричневый лук, порезанный тоненькими полосками,куриные грудки, порезанные тоненькими полосками,арахисовое масло,зеленая фасоль