Пробки
День: +17°...+18°
День: °...°
Ночь: +7°...+8°
Курсы валют
Доллар
73.5453
Руб.
Евро
89.2546
Руб.
Неверная цена
Не дозвониться
Продано
Не актуально
Неверная контактная информация
Фотографии не соответствуют объявлению
Дубликат
Это спам
Другая ошибка
Не дозвониться
Продано
Не актуально
Неверная контактная информация
Фотографии не соответствуют объявлению
Дубликат
Это спам
Другая ошибка
Рецепт
Ризотто с тунцом и цукини
Категория блюда: Горячие блюда из овощей
Количество порций в рецепте: 2
Время для приготовления: 40 мин.
Количество порций в рецепте: 2
Время для приготовления: 40 мин.
Ингредиенты:
слабосоленый куриный бульон - 4 стакана
экстра легкое оливковое масло - 1 ст. л
лук, довольно мелко нарезать - 1 шт
рис для ризотто - 2 1/4 стаканчика
сухое вино - 1/2 стаканчика
большой цукини, разрезать вдоль, мелко нарезать - 1 шт
шпинат - 50 г
натертый сыр пармезан - 1/3 стаканчика
петрушка - 1 ст. л
цедра лимона - 2 ч. л
тунец - 425 г
соль, перец - по вкусу
Способ приготовления:
Бульон и 1/2 стаканчика холодной воды обязательно довести до кипения. Понизить огонь, готовить, пока не понадобиться.
На среднем огне нагреть масло в объемной кастрюле тяжелым основанием. Добавить лук, готовить 5 минут. Добавить рис, готовить 1 минуту. Добавить вино, обязательно довести до кипения, после чего готовить 2 минуты, пока жидкость практически полностью не испарится. Снизить огонь. Добавлять по одному стакану кипящего бульона и готовить, помешивая деревянной ложкой, пока весь рис не впитает жидкость. Во время добавления последнего стакана, добавить кабачки.
В приготовленный рис положить шпинат, пармезан, петрушку, цедру и тунец. Готовить 2 минуты. Посолить, поперчить, подавать.
Похожие рецепты
Овощное рагу «Летнее настроение»
Ингредиенты:
томатный соус или паста (кетчуп),
мясо (свинина, говядина, курица – любое, по желанию),
картофель,
капуста,
сметана,
помидор,
морковь,
перец болгарский
Вегетарианская лазанья со шпинатом и грибами
Ингредиенты:
грибы, разделенные пополам,
грибы шиитаке, разделенные пополам,
лук, нарезанный,
зубчики чеснока, нарезанные,
томатная паста,
томатный соус,
шпинат,
лапша лазаньи,
сыр,
базилика,
сыр пармезан, тертый,
сыр моцарелла, тертый
Рагу с перцем и грибами
Ингредиенты:
сок лимона,
помидоры с соком,
грибы, тонко порезанные,
индейка без костей, бедра или грудинка,
сладкая паприка,
острая венгерская паприка (или несколько полосок кайенского перца),
большие зубчики чеснока, измельченные,
луковица,
болгарские перцы, тонко порезанные,
розмарин,
кукурузный крахмал,
йогурт простой максимально жирный
Макароны с тунцом, томатами и маслинами
Ингредиенты:
макароны,
лук-шалот, нарезанный,
чеснок, измельченный,
хлопья красного перца,
тунец,
фарш анчоуса,
помидоры, измельченные,
оливки, нарезанные,
петрушка
Овощное рагу со сладким картофелем и арахисом
Ингредиенты:
луковица, рубленая,
веточки сельдерея, мелко нарезаные,
морковь, очищенная, а также натертая на терке,
зубчики чеснока, мелко нарезанные,
порошок карри,
помидоры, рубленые кубиками,
кокосовое молоко,
сахарная пудра,
жареный несоленый арахис,
пучок шпината, очищенный и крупно порезанный,
рис
Фаршированные цуккини
Ингредиенты:
цуккини,
лук, рубленый,
зубчики чеснока,
грибы,
сухое белое вино,
индейка,
помидоры, нарезанные,
базилик,
розмарин,
тертый сыр,
взбитое яйцо
Весенний овощной суп
Ингредиенты:
зубчики чеснока,
молодой картофель,
стебли зеленого лука,
нарезанные помидоры,
овощной бульон,
нарезанные артишоки (свежие или замороженные),
нут,
горох (свежий или замороженный),
спаржа, нарезанная,
зелень (шпинат, капуста, руккола и т.д.),
песто,
тертый сыр
Овощной рататуй
Ингредиенты:
цукини, порезанные тоненькими полосками,
баклажаны, порезанные тоненькими полосками,
стручковый перец, красный, очищенный, мелко рубленый,
луковица, заранее очищенная, мелко рубленая,
зубчик чеснока, раздавленный,
помидоры, рубленые,
томатная паста,
стебли зеленой фасоли,
мелко рубленый свежий базилик
Жареные овощи с белой фасолью
Ингредиенты:
сквош (можно кабачки или тыкву) нарезанные на четыре части,
маленькие цукини, разрезанные пополам,
белый винный уксус,
маленькие баклажаны, разрезанные пополам,
зубчики чеснока,
рубленая луковица,
томатная паста,
консервированные целиком помидоры,
фасоль,
тосты,
мелко рубленый базилик
Овощное рагу с колбасой
Ингредиенты:
рубленый стручковый перец, красный,
рубленых стручковый перец, зеленый,
чеснок раздавленный,
довольно огромная луковица, порезанная,
рубленая копченая колбаса,
рубленые помидоры,
фасоль,
руккола,
тосты
^ Наверх
Возрастное
ограничение
ограничение
Запрещено копирование материалов с сайта без гиперссылки на www.gorod343.ru. Нарушение исключительных прав преследуется по закону
