Пробки
День: +17°...+18°
День: °...°
Ночь: +7°...+8°
Курсы валют
Доллар
73.5453
Руб.
Евро
89.2546
Руб.
Неверная цена
Не дозвониться
Продано
Не актуально
Неверная контактная информация
Фотографии не соответствуют объявлению
Дубликат
Это спам
Другая ошибка
Не дозвониться
Продано
Не актуально
Неверная контактная информация
Фотографии не соответствуют объявлению
Дубликат
Это спам
Другая ошибка
Рецепт
Салат из кальмаров с луком и помидорами
Ингредиенты:
кольца кальмаров - 200 гр
помидоры средние - 3 шт
фиолетовый лук - 1 шт
зелень орегано и петрушки - 30 гр
розмарин сушеный и соль - по вкусу
сметана и «оливковый» майонез - по 2 ст.л
Способ приготовления:
Простой, вкусный и недорогой салатик для тех, кто обожает кальмары. Чтобы не подвергать себя долгой возне с чисткой морепродуктов, советуем вместо тушек приобрести замороженные кольца кальмаров. Их достаточно разморозить, приварить 3-4 минуты в кипятке. Как только «свернутся», можно вынимать, остужать и крошить в салат.
Некоторые хозяйки считают, что репчатый лук несколько «грубоват» для салатов с кальмарами. Именно поэтому в нашем рецепте использован фиолетовый сорт, он более мягкий на вкус и не такой жгучий. Но, в принципе, можно попробовать покрошить перья зеленого — правда, вкус будет совсем другой.
Приготовление
1. Кипятим воду, погружаем в нее на несколько минут кальмары (тушки или кольца). Шумовкой достаем и сразу бросаем в миску с ледяной водой. Перекидываем на дуршлаг, даем высохнуть воде.
2. Шинкуем морепродукты кубиками или тонкой соломкой — кому как нравится.
3. Овощи ополаскиваем. Помидоры нарезаем небольшими ломтиками, предварительно удалив семена. Головку фиолетового лука рубим полукольцами потоньше.
4. Соединяем ингредиенты в глубоком салатнике, заправляем смесью сметаны и майонеза, следом специи на свой вкус. Финальный штрих — зелень, свежая и сушеная.
Если салат пойдет на праздничный стол, оформить его понаряднее можно ломтиками лимона, фигурно нарезанными черри, веточками петрушки. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Салат из савойской капусты
Ингредиенты:
морковь,
лимон,
Кочан савойской капусты среднего размера,
сливки 20% жирности
Легкий салат с копченой горбушей
Ингредиенты:
горбуша копченая,
помидоры,
огурец,
картофель,
оливковое масло
Салат из кальмаров с луком и помидорами
Ингредиенты:
кольца кальмаров,
помидоры средние,
фиолетовый лук,
зелень орегано и петрушки,
сметана и «оливковый» майонез
Салат из тунца и белых бобов
Ингредиенты:
рубленый красный лук,
сок и цедра,
тунец,
белая фасоль,
измельченная мята,
соус Табаско
Салат из арбуза с фетой
Ингредиенты:
лук, рубленый,
сок лайма,
арбуз, нарезанный 2 см. кусочками,
сыр фета, нарезанный,
мята, рубленная
Салат из помидоров, лука и авокадо
Ингредиенты:
свежие большие помидоры, нарезанные,
красный лук, нарезанный,
зубчик чеснока, рубленый,
авокадо, нарезанного кусочками,
орегано
Салат из помидоров с соевым соусом
Ингредиенты:
свежие огородные помидоры,
уксусный рис,
соевый соус
Салат из креветок и авокадо
Ингредиенты:
грецкие орехи,
кинза,
стебель зеленого лука, рубленый,
винный уксус,
мелкие креветки, приготовленные и очищенные,
авокадо
^ Наверх
Возрастное
ограничение
ограничение
Запрещено копирование материалов с сайта без гиперссылки на www.gorod343.ru. Нарушение исключительных прав преследуется по закону
