Неверная цена
Не дозвониться
Продано
Не актуально
Неверная контактная
информация
Фотографии не соответствуют
объявлению
Дубликат
Это спам
Другая ошибка
Категория блюда: Пицца
Количество порций в рецепте: 2
Время для приготовления: 30 мин.
Ингредиенты:
оливковое масло - по вкусу крупно нарезанная коричневая луковица - 1 шт мелко нарезанный зубчик чеснока - 2 шт рубленый тмин - 2 ч. л паприка - 1 столовая ложка сухая душица - 2 чайных ложки постный фарш мяса ягненка - 250 г тыква, очищенная, порезанная кубиками размером 1 см - 240 г томатная паста - 125 мл (1/2 стакана) вода - 250 мл турецкий хлеб - 1 шт весом 430 г обезжиренный сыр фета - 200 г
Способ приготовления:
Предварительно разогрейте духовку до 220°C. Нагрейте масло на сковородке при средней температуре плиты. Добавьте в сковороду лук и пассируйте его до мягкого состояния в течение 2 минут. Затем добавьте в сковороду чеснок, тмин, паприку и душицу, все перемешайте, пассируйте еще 1 минуту.
Затем увеличьте температуру нагрева плиты и добавьте в сковороду фарш. При этом, всю смесь непрерывно помешивайте деревянной ложкой, чтобы фарш получился рассыпчатым. Фарш обжаривайте 5 минут или до изменения цвета фарша. Затем добавьте в сковороду с фаршем тыкву, томатную пасту и воду, доведите всю эту смесь до кипения, периодически помешивая. Затем уменьшите нагрев плиты и тушите всю смесь 10 минут.
Между тем, поместите турецкий хлеб на противень, запекайте с обеих сторон в течение 4 минут.
Выньте хлеб из духовки и распределите мясную смесь на нем. Сверху посыпьте сыром фета, запекайте еще 5 минут. После разрежьте пиццу на куски и можете подавать на стол.
Похожие рецепты
Пицца с луком, грибами и сыром рикотта Ингредиенты:грибы, мелко нарезанные,сыр рикотта, нарезанный кусочками,красная луковица, мелко нарезанная,основа для пиццы,сыр, натертый
Пицца с грибами Ингредиенты:мелко рубленые зубчики чеснока,порезанные лесные грибы, например, шитаки,другие грибы,шпинат,сок лимона,готовые основы для пиццы, в диаметре каждая по 15 см,мягкий козий сыр,рубленый зеленый лук
Пицца с креветками и кабачками Ингредиенты:основания для пиццы весом по 225 г каждое,томатная паста,цуккини,креветки, очищенные, но с хвостами,свежий обезжиренный творог,небольшие свежие листья базилика
Пицца с курицей, брокколи и жареным перцем Ингредиенты:красный стручковый перец, обязательно без семян, разрезанный пополам,соцветия брокколи,несоленая томатная паста,большая основа для пиццы,тонко нарезанная куриная грудка,свежая обезжиренная рикотта
Пицца с беконом и яйцом Ингредиенты:тоненькие ломтики бекона со срезанной кожицей,куски основания для пиццы,подсушенная на солнце томатная паста,тертый сыр моцарелла,яйца,помидоры черри
Пицца с мясом ягненка и баклажаном Ингредиенты:основания для пиццы диаметром по 12 см каждое,томатный соус для пиццы,разрезанные пополам маринованные артишоки,поджаренные или подсушенные баклажаны,сыр фета,мясо ягненка
Гавайская пицца Ингредиенты:мелко нарезанные шампиньоны,очищенный, порезанный кубиками по 2 см, ананас,ветчина,томатный соус для пиццы,обезжиренные тонкие основания пиццы,натертый на терке обезжиренный сыр моцарелла