Ваше Имя

Ваше E-mail

Ваш вопрос

Поиск по сайту:

Неверная цена
Не дозвониться
Продано
Не актуально
Неверная контактная информация
Фотографии не соответствуют объявлению
Дубликат
Это спам
Другая ошибка

Главная

➤

Статьи

➤

Кулинарная лирика

➤

Тропический фрукт - Саподилла

Показать по разделам Показать по дате

Кулинарная лирика

Тропический фрукт - Саподилла

21 декабря 2014 года

Саподилла - это еще один популярный вкусный тропический фрукт наряду с манго, бананом и джекфруктом. Это достаточно калорийный фрукт, а его мякоть богата фруктозой и сахарозой, благодаря чему организм человека мгновенно наполняется необходимой ему энергией и бодростью. Саподилла - это важный источник витаминов, минералов и танина, важного для здоровья человека антиоксиданта.

Внешне фрукты саподиллы коричневого цвета как киви, но без размытости. Мякоть незрелых плодов белая и липкая, немного напоминает латекс, и называется сапонина. Постепенно, с созреванием фруктов, липкость мякоти понемногу исчезает, а сама мякоть становится коричневой. Спелые плоды саподиллы сладкие с гладкой или зернистой текстурой и имеют несколько мускусный привкус. Каждый плод содержит примерно по 3-10 черных, гладких, блестящих в форме бобов семян, расположенных в центре фрукта.

Чем же ценны для здоровья плоды саподиллы?

Прежде всего, своей калорийностью. В 100 г плодов саподиллы содержится 83 килокалории, т.е. почти столько же, сколько и в сладком картофеле и бананах. Кроме того, саподилла является очень хорошим источником пищевых волокон - 5,6 г в 100 г фруктов, что делает эти фрукты отличным слабительным средством. Содержание волокон также помогает избавиться или облегчить симптомы запоров и защитить слизистую оболочку толстой кишки от канцерогенных токсинов.

Плоды саподиллы очень богаты танином, который, в свою очередь, содержит в своем составе природные полифенолы, нейтрализующие кислоты путем осаждения белков. Исследования показали, что танин обладает противовоспалительным, противовирусным, антибактериальным и антипаразитным эффектами. Значит, соединения танина могут с успехом применяться в современной фармакологии при производстве противодиарейных, кровоостанавливающих и противогеморройных средств. Кроме того, противовоспалительное действие танина может существенно облегчить симптомы эрозивного гастрита, рефлюкса, энтерита и других раздражающих кишечных расстройств. Другие фрукты, богатые содержанием танина - это гранат, хурма, виноград и т.д.

Кроме всего вышеперечисленного, в плодах саподиллы содержится большое количество витаминов-антиоксидантов, а именно, витамина С (24,5% в 100 г плодов от рекомендуемой суточной потребности) и витамина А. Витамин А, в свою очередь, необходим для поддержания здоровья слизистых оболочек организма и кожи. Этот витамин чрезвычайно полезен для глаз человека. Кроме того, употребление натуральных фруктов, богатых витамином А, способствует снижению риска возникновению раковых заболеваний легких и полости рта. Витамин С, как известно, способствует повышению устойчивости организма к различным инфекциям и атакам свободных радикалов.

Поделиться в соц. сетях:

фрукт, саподилла, плод, здоровье, витамины

Рейтинг: +2 Голосов: 2 622 просмотра

Комментарии (0)

Опубликованные комментарии являются частным мнением лиц, их написавших.
Комментарии с использованием ненормативной лексики, унижающие честь и достоинство, оскорбляющие и пр. будут удаляться.

Добавить комментарий

Другие новости раздела

Кулинарная лирика test message 15

zdvfdsgfzxg

9 апреля 2020 года | 0 комментариев | 463 просмотра